为贯彻落实“四个最严”要求，强化属地食品生产企业主体责任意识，重点加强食品生产安全管理人员及主要从业人员的培训，丰富食品生产安全知识，提升食品生产管理能力和水平，桂林市市场监督管理局组织线上直播培训，邀请CTI南宫NG28检测的专家授课。
7月11日上午，首场直播培训如期进行，培训内容为预包装食品标签要求。本次培训由CTI南宫NG28检测罗志海老师负责授课，罗老师为参加培训学员详细解读《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）及相关法规知识，同时结合实际案例分析，帮助学员理解和掌握相关法律法规标准的要求，协助企业识别食品标签标识风险点。
本期培训已圆满结束，培训学员1288人，培训工作得到桂林市市场监督管理局和学员的高度认可，并直言非常期待下一期的直播培训。
本次培训依托CTI南宫NG28检测直播间，培训学员通过点击观看链接进入直播间，免费报名参加学习。采用“直播学习+随堂考试+课后回放”的培训形式，实现桂林市所有在产食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员、相关从业人员，各县（市、区）市场监管局食品生产股工作人员，辖区市场监管所食品监管人员受训全覆盖。培训直播结束后，特别增设回放功能，有利于学员温故知新、深化理解。
此次培训切实有效地提升食品生产安全管理人员及主要从业人员的专业素养，促进辖区内食品生产企业自查自纠，自觉落实食品标签信息规范标识。同时助力桂林市市场监管系统相关工作人员对食品标签标识有更深层次的认识和理解，进一步强化食品安全监管专业素质、提高依法办案能力，为保障全市食品安全起到积极作用。
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