企业发展
1. 熊猫乳品主要炼乳产品的出厂价将上涨3%-10%
时间:2022.01.02
来源:乳业资讯网
12月30日,“炼乳第一股”熊猫乳品发布调价公告称,鉴于产品主要原材料、包材、人工、运输等成本持续上涨,决定对主要炼乳相关产品的出厂价格进行调整,调整幅度为3%-10%不等,新价格于2022年1月1日开始实施。熊猫乳品提醒,本次部分产品调价可能对市场销售造成一定影响,对公司未来业绩的影响具有不确定性。
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2. 3天2大喜讯 伊利打造中国乳业减碳样板
时间:2021.01.03
来源:中国奶业协会
2021年12月31日,呼和浩特市2021年重点产业项目集中签约仪式在京举行。仪式上,由呼和浩特市政府、伊利集团、中国神华能源股份有限公司、龙源电力集团股份有限公司、北京明恒产业投资有限公司五方共建的“呼和浩特·伊利现代智慧健康谷零碳五星示范项目”正式启动,共同将伊利现代智慧健康谷打造成为全国首个零碳五星示范区。内蒙古自治区党委常委、呼和浩特市委书记包钢,呼和浩特市委副书记、市长、和林格尔新区党工委书记贺海东,伊利集团董事长潘刚,伊利集团执行总裁张剑秋等出席签约仪式。作为该项目的重要参与方,伊利将发挥在该项目及相关产业协同的影响力,致力于推动整个行业、整个产业链进一步迈向碳中和。
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抽检通告
国家及各省级市场监督管理局公布监督抽检不合格情况
近期,针对乳制品、含乳饮料、特殊膳食食品和冷冻饮品四大食品类别,国家及各省级市场监督管理局通过抽检共发现2批次含乳饮料和1批次冷冻饮品不合格,详细不合格产品信息如下表所示:
权威发布
1. 关于《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2021版、征求意见稿)》公开征求意见的反馈
时间:2021.12.29 来源:国家市场监督管理总局
为进一步提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平,推动行业高质量发展,市场监管总局于2021年9月14日至10月14日对《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2021版、征求意见稿)》向社会各界公开征求了意见,现将有关情况说明如下:征集意见期间共收到食品企业、相关社会组织提出的意见64条,去除内容重复、与条款无关的意见27条,共形成有效意见37条,主要涉及生产作业区划分、卫生设施、出厂放行要求等方面。特殊食品司经充分研究、论证,采纳相关意见建议,对《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2021版、征求意见稿)》进行了修改完善,下一步按程序推进相关工作。
信息来源:https://www.samr.gov.cn/hd/zjjg/202112/t20211229_338662.html
2. 我国仅16.9%的中学生牛奶和奶制品摄入量达国家推荐值
时间:2021.12.30 来源:乳业时报
12月28日,《中国疾控预防控制中心周报》刊发了最新调研成果《中国初中生和高中生牛奶和牛奶制品消费量(2016-2017年)》。这项调研结果显示,2016-2017年,仅16.9%的中学生牛奶和奶制品消费量达到《中国居民膳食指南(2016)》的推荐摄入量。其中,17.2%的男生和16.5%的女生达到推荐值。从城乡分布情况来看,22.7%的城镇中学生和11.5%的农村中学生达到了推荐值。在过去的5年里,中国中学生的牛奶和奶制品的日消费量有所增长,尤其是在农村地区。然而,目前中国中学生的牛奶和奶制品摄入量与《中国居民膳食指南(2016)》的推荐量相比,仍有差距。
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3. 元旦春节期间婴幼儿配方乳粉消费提示
时间:2021.12.31 来源:辽宁省市场监督管理局
元旦、春节临近,为帮助消费者正确选用婴幼儿配方乳粉,维护消费者合法权益,省市场监管局提示消费者在选购婴幼儿配方乳粉时应增强食品安全意识,擦亮眼睛,谨防上当受骗。一、消费者在选择婴幼儿配方乳粉时,最好在商场、超市、婴幼儿食品经营店、药店等正规渠道购买,并留存购货凭证以备维权。二、消费者在购买时要认真查看产品标签,重点看产品名称中的通用名称、生产日期和保质期,优先选择生产日期距购买日期较近的产品。三、婴幼儿配方乳粉的产品标签内容不得涉及疾病预防、治疗功能、保健作用;不得具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述。四、消费者在购买时一旦发现无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改日期的产品,立即向12315投诉举报。五、在为宝宝选购婴幼儿配方乳粉时,要按照适用于“1段”、“2段”、“3段”的不同月龄来选择。六、如果发现宝宝食用配方乳粉后有过敏反应,应立即停止食用该乳粉,并及时去医院检查,听从医生的建议。 七、不宜擅自给宝宝食用特医婴儿配方食品,应在医生或临床营养师指导下给特殊医学状况宝宝食用。
信息来源:https://scjg.ln.gov.cn/xw/sjyw/202112/t20211231_4484709.html
CTI健康与营养研究中心
健康与营养研究中心以食品中营养源为研究对象,经过多年食品检测领域的技术积累,依托食品检测大数据资源,开展营养科学关键共性技术研究,为食品产业链提供食品营养共性技术的专业服务。
中心具备乳品领域主要产品标准的全项检测能力,服务领域贯穿奶牛养殖、原辅料管控、加工生产、仓储流通和消费终端等供应链重点环节,通过新品研发协助、产品检测、体系认证、现场审核、专业培训等服务形式,为乳制品全产业链企业提供全方位质量管控解决方案,帮助企业打造具备核心竞争力的优势产品。