检测报告编号：A2210140947101
受检单位：张家港苑味斋卤味食品有限公司
检测类型：定期检测
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张家港苑味斋卤味食品有限公司 |
单位地址 |
张家港市凤凰镇嘉泰路双龙村 |
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联系人 |
朱平 |
电话 |
13301564277 |
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行业分类和代码 |
91320582583782648U |
单位性质 |
有限责任公司 |
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主要产品及产量 |
鸡肉/鸭肉制品 |
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原材料验收→前处理（解冻、清洗、修整）→配料→酱腌→烘烤→冷却滚揉→
内包装→高温杀菌→外包装→出厂检验→成品入库
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名称 |
年用量 |
组成成分及含量 |
性状 |
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鸡鸭类副品 |
3000吨 |
鸡肉、鸭肉 |
固体 |
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味精 |
25吨 |
谷氨酸钠 |
结晶状颗粒 |
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白砂糖 |
25吨 |
蔗糖 |
细小晶粒 |
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酱油 |
300kg |
大豆 |
红褐色液体 |
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奥尔良调味料 |
30吨 |
盐、糖、味精和香辛料等 |
颗粒状 |
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甜辣调味料 |
4吨 |
盐、糖、味精和香辛料等 |
颗粒状 |
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黑胡椒调味料 |
6吨 |
盐、糖、味精和香辛料等 |
颗粒状 |
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黄酒 |
400kg |
乙醇 |
褐色澄清液体 |
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白酒 |
400kg |
乙醇 |
白色澄清液体 |
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海鲜酱 |
300kg |
虾酱 |
红褐色粘稠液体 |
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标准号 |
标准名称 |
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GBZ/T 160.33-2004 |
《工作场所空气有毒物质测定 硫化物》 |
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GBZ/T 300.22-2017 |
《工作场所空气有毒物质测定 第22部分：钠及其化合物》 |
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GBZ/T 160.29-2004 |
《工作场所空气有毒物质测定 无机含氮化合物》 |
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GBZ/T 189.8-2007 |
《工作场所物理因素测量 第8部分：噪声》 |
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GBZ/T 189.7-2007 |
《工作场所物理因素测量 第7部分：高温》 |
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GBZ2.1-2019 |
《工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素》 |
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GBZ2.2-2007 |
《工作场所有害因素职业接触限值第2部分：物理因素》 |
检测结论
生产车间污水处理工位图1#各化学物质浓度的检测结果均符合GBZ2.1-2019《工作场所有害因素职业接触限值第1部分：化学有害因素》的要求；各工位物理因素强度的检测结果均符合GBZ2.2-2007《工作场所有害因素职业接触限值第2部分：物理因素》的要求。
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